week6

เป้าหมายรายสัปดาห์ที่ 6: นักเรียนเข้าใจและสามารถลงมือปฏิบัติ รวมทั้งการเลือกใช้พลังงานจากแหล่งพลังงานใกล้ตัวได้อย่างมีวิจารณญาณ

Week	Input	Process (PBL)	Output	Outcome
6 15 - 19 มิ.ย. 2558	โจทย์ : การผลิตไบโอดีเซจากน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว(ต่อ)  และพลังงานชีวมวลจากเศษวัสดุธรรมชาติ Key  Questions : - นักเรียนจะสามารถนำน้ำมันไบโอดีเซลที่นักเรียนผลิตได้ ไปใช้งานจริงได้อย่างไร?           - นักเรียนจะมีวิธีการใช้เชื้อเพลิงจากธรรมชาติอย่างไรให้ได้ความร้อนที่นานในการหุงต้ม และก่อมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด? - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างในสัปดาห์นี้? เครื่องมือคิด : - Round Robin  พูดคุย แลกเปลี่ยนประเด็นปัญหา - Card and Chart สรุปความเข้าใจก่อนการปฏิบัติ - Wall  Thinking  ชิ้นงาน สรุปผลการลงมือปฏิบัติ - Show and Share  นำเสนอชิ้นงาน ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ : - ครู (ผู้อำนวยการให้เกิดการเรียนรู้/กระตุ้นการคิด) - นักเรียน (ผู้ร่วมเรียนรู้)    สื่อและแหล่งเรียนรู้ : - บรรยากาศภายในชั้นเรียน  - คลิป ความสำคัญของพลังงานชีวมวล - ห้องสมุด - Internet / Computer	จันทร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนกิจกรรมที่ผ่านมาร่วมกัน - ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนสังเกตเห็นการเปลี่ยนของน้ำมันหรือไม่ อย่างไร?” เชื่อม : - นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  - นักเรียนร่วมกันสังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นกับน้ำมันที่ตั้งไว้ตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา ว่าเกิดอะไรขึ้นบ้าง ใช้ : นักเรียนนำน้ำมันที่มีตะกอนไปกรองใหม่อีก 1 รอบ พร้อมลงมือต้มน้ำมัน และผสมสารตั้งต้นในการทำ           ไบโอดีเซล อังคาร (2 ชั่วโมง ) ชง : ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนสังเกตเห็นการเปลี่ยนของน้ำมันหรือไม่ อย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นจากการสังเกตน้ำมันที่ผสมสารตั้งต้นของกลุ่มตนเอง ใช้ : - ครูให้นักเรียนลงมือปฏิบัติในขั้นตอนต่อไปคือ การล้างน้ำมันไบโอดีเซลด้วยน้ำเปล่า เพื่อน้ำมันไบโอดีเซลมีความบริสุทธิ์มากยิ่งขึ้น ก่อนการนำไปใช้งาน - นักเรียนแต่ละกลุ่มนำน้ำมันไบโอดีเซลของกลุ่มตนเอง ไปผ่านกระบวนการล้างไบโอดีเซล พุธ ( 1 ชั่วโมง ) ชง : ครูกระตุ้นด้วยคำถามคิด “นักเรียนจะสามารถนำน้ำมันไบโอดีเซลที่นักเรียนผลิตได้ ไปใช้งานจริงได้อย่างไร?”           เชื่อม : นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  ใช้ : - นักเรียนนำน้ำมันไบโอดีเซลที่ได้ไปผ่านกระบวนการสุดท้ายก่อนการนำไปใช้ (ตามที่นักเรียนได้หาข้อมูลมา) กับเครื่องยนต์ดีเซล เช่น เครื่องตัดหญ้า รถไถนาเดินตาม เป็นต้น - นักเรียนสรุปความเข้าใจ ผ่านเครื่องมือคิด Card and Chart พฤหัสบดี ( 1 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนกิจกรรมที่ผ่านมาร่วมกัน - ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนจะมีวิธีการใช้เชื้อเพลิงจากธรรมชาติอย่างไรให้ได้ความร้อนที่นานในการหุงต้ม และก่อมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด?” เชื่อม : - นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  - ครูให้นักเรียนหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้เชื้อเพลิงที่ก่อให้เกิดมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด ใช้ : นักเรียนออกแบบเตาชีวมวลตามโจทย์ที่ครูให้ ตามจินตนาการของตนเอง ศุกร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : ครูเปิดคลิป ความสำคัญของแก๊สชีวภาพ ให้นักเรียนฟังและชม เชื่อม : - ครูและนักเรียนร่วมกันสะท้อนความคิดเห็นจากสิ่งที่ได้ชมจากคลิปวีดิโอ - ครูแบ่งกลุ่มนักเรียนออกเท่าๆ กัน เพื่อสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมในประเด็นพลังงานชีวมวล จากแหล่งเรียนรู้ที่หลากหลาย เช่น ห้องสมุด Internet ฯลฯ ใช้ : นักเรียนสรุปความเข้าใจผ่าน  Mind Mapping เชื่อม : นักเรียนนำเสนอความเข้าใจของกลุ่มตนเอง ให้เพื่อนๆ และคุณครู ร่วมกันสะท้อนแสดงความคิดเห็นผ่านเครื่องมือคิด Show and Share   ใช้ : นักเรียนแต่ละคนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 6 ผ่านชิ้นงานที่หลากหลายเช่น Flowchart, Mind Mapping ,การ์ตูนช่อง และบรรยาย การบ้าน : ให้นักเรียนเตรียมอุปกรณ์เพื่อมาทำเตา   ชีวมวล เช่น ปี๊บ ถังสี (ขนาดเล็ก) เป็นต้น	ภาระงาน - จัดเตรียมอุปกรณ์ - ลงมือทำน้ำมัน            ไบโอดีเซล - นำเสนอการออกแบบเตา                 ชีวมวล ชิ้นงาน - ชาร์ต สรุปความเข้าใจก่อนการปฏิบัติ - ชาร์ตสรุปองค์ความเข้าใจเรื่อง    ไบโอดีเซล - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 6	ความรู้ นักเรียนเข้าใจและสามารถลงมือปฏิบัติ รวมทั้งการเลือกใช้พลังงานจากแหล่งพลังงานใกล้ตัวได้อย่างมีวิจารณญาณ ทักษะ : ทักษะชีวิต - สามารถทำชิ้นงานได้อย่างสร้างสรรค์ - สามารถเลือกใช้เครื่องมือ /อุปกรณ์ในการทำงานได้อย่างเหมาะสม ทักษะการคิด สามารถคิดวิเคราะห์สังเคราะห์ข้อมูลการชัพลังงานทดแทนได้อย่างมีวิจารณญาณ คุณลักษณะ : - เคารพสิทธิ์และยอมรับความคิดเห็นของผู้อื่น เช่น การไม่พูดแทรก ยกมือก่อนแสดงความคิดเห็น - รับผิดชอบงานตามที่ได้รับมอบหมาย เช่น การส่งงานตรงตามเวลา - การคิดเชื่อมโยงและเห็นคุณค่าของสิ่งรอบๆ ตัวเรา ที่มีผลต่อเราทั้งทางตรงและทางอ้อม